Es seguro consumir puerco y productos de puerco?

Enviado por Admin2 el 3 Mayo 2009 - 7:42pm.
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Si. No se ha demostrado que la influenza A(H1N1) sea transmisible a las personas al comer carne o derivados de puerco manejados apropiadamente. El virus de la influenza A(H1N1) se muere al cocinar al temperaturas de 70 grados centígrados. Fuente: OMS

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